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コンテンポラリー・レストラン「Rouge Tomato」 [NYグルメ]

ちょっと前ですがミシュラン一つ☆の「Rouge Tomato」でランチしてきました[かわいい]店内はテーブルがたっくさんあって、天井も高いし居心地良しです[グッド(上向き矢印)]アメリカってヨーロッパのレストランとは違ってミシュランの☆付きでも、カジュアル全然オッケーです。なのでお値段は高いけど、小さなお子様連れでもウェルカムな感じです。
料理の方は盛りつけの洗練度がかなり高いっ[グッド(上向き矢印)]
ますはSquash Soupとタコのサラダ[るんるん]どちらも美味です[ぴかぴか(新しい)]
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続いてメインはSpaghetti alla Chitarra (Lobster / Preserved JerseyTomato / Santa Barbara Sea Urchin / Basil)具材も豪華でこれだけで32ドル[exclamation]ロブスターはプリップリッでちょっと塩味がきつかったけど美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]
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ところがデザートが、、Bittersweet Chocolate Sphere とWarm Bread Pudding ( Local Apple / Cranberry / Pine Nut / Vanilla Gelato)を食べましたが、どちらも味がぼやけている感じ。Warm Bread Puddingはフレンチトーストみたいで甘くないし、上にロックソルトがのっていて、これは塩辛い[どんっ(衝撃)]という訳で2コースがお勧めです[かわいい]
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http://rougetomatenyc.com/
街はすっかりクリスマスモードになってきました。デパートのウィンドウが楽しい〜[ぴかぴか(新しい)]
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